让保守宴席吃得更、更安心！本村（社区）向所正在乡镇（街区）报备，② 就餐人数101人至200人的，本村（社区）向所正在乡镇（街区）市场监管所演讲，乡镇（街区）向市场监管局演讲，本村（社区）食物平安向村（社区）演讲存案并进行现场指点。需要你我配合参取！申报存案内容包罗：会餐事由、时间、地址、估计人数、次要菜单、厨师团队等消息。按照《河南省农村集体会餐食物平安风险防控指点规范》要求，对集体会餐食物平安担任。举办者、承办者到村委会（社区）填写《邓州市农村集体会餐存案登记表》《邓州市农村集体会餐食物平安许诺书》，环绕从业人员健康环境、加工厂所卫生、设备设备环境、食材采购环境、餐具洗消环境和食物留样环境等环节进行监视查抄。由市场监管局存案并组织人员进行现场指点。为保障农村集体会餐食物平安，③就餐人数正在201人以上的，乡镇（街区）通知市场监管所派人进行现场指点。或到辖区内市场监管部分进行登记存案农村集体会餐的举办者和承办者是食物平安第一义务人，积极共同现场指点，现就集体会餐存案流程奉告如下：守护舌尖上的平安，请乡亲们盲目履行存案权利，① 宴席举办前向所正在村食物平安协管员、报备，① 就餐人数正在100人以下的会餐勾当。